Matsedlar för särskilda boenden och dagverksamheter
Här hittar du matsedlar för boenden och dagverksamheter som serverar mat.
Matsedel för verksamheter som endast serverar lunch
Veckodag | Dagens Rätt | Dagens Alternativ |
|---|---|---|
Måndag 10 januari | Stekt fläsk löksås | Fläskgryta potatis morötter |
Tisdag 11 januari | Falukorv vitkålsstuvning potatis | Risotto med svamp råkost |
Onsdag 12 januari | Lasagne råkost | Stekt kyckling parmesan |
Torsdag 13 januari | Ärtsoppa fläsk | Fläsksnitzel kryddsmör klyftpotatis grönsaksblandning |
Fredag 14 januari | Sjömansbiff | Chili con carne potatis ärtor |
Lördag 15 januari | Fisk med mandel sås potatis bönor | - |
Söndag 16 januari | Kreolsk köttgryta potatis bukettgrönsaker | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens Rätt | Dagens Alternativ |
|---|---|---|
Måndag 17 januari | Spagetti köttfärssås | - |
Tisdag 18 januari | Stekt torsk kall sås potatis | - |
Onsdag 19 januari | Korv Stroganoff potatis ärtor | - |
Torsdag 20 januari | Vitkålssoppa frikadeller | Kassler rosepepparsås potatis bukettgrönsaker |
Fredag 21 januari | Isterband dillstuvad potatis rödbetor | - |
Lördag 22 januari | Herrgårdskyckling potatis broccoli | - |
Söndag 23 januari | Fläskkarré plommonsås potatis brysselkål | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
| Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ |
|---|---|---|
Måndag 24 januari | Fisk (sej) med sprött täcke potatismos sås bönor | - |
Tisdag 25 januari | Stekt fläsk raggmunk | - |
Onsdag 26 januari | Biff Lindströmlåda sås potatis blomkål | - |
Torsdag 27 januari | Klar grönsakssoppa Ostkaka sylt | Stekt kyckling sås |
Fredag 28 januari | Rotmos köttkorv ärtor | - |
Lördag 29 januari | Fylld spätta (räka) vitvinssås potatis broccoli | - |
Söndag 30 januari | Kalops potatis rödbetor | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ |
|---|---|---|
Måndag 31 | Kokt torsk med ägg och persiljesås potatis morot | - |
Tisdag 1 | Fläskgryta med plommon och rosmarin potatis grönsaks-blandning Aprikoskräm | - |
Onsdag 2 februari | Kålpudding brunsås lingon potatis | - |
Torsdag 3 februari | Ärtsoppa med fläsk | Stekt falukorv senapssås potatis bukettgrönsaker Frukt |
Fredag 4 februari | Sjömansbiff inlagd gurka | - |
Lördag 5 februari | Wallenbergare potatismos sås ärtor | - |
Söndag 6 februari | Portergryta potatis blomkål | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ |
|---|---|---|
Måndag 7 februari | Falukorv stuvade makaroner rårivna morötter | - |
Tisdag 8 februari | Pannbiff med lök brunsås potatis grönsaksblandning | - |
Onsdag 9 februari | Stekt fläsk bruna bönor potatis | - |
Torsdag 10 februari | Redd grönsakssoppa | Kycklingsnitsel pepparsås potatis råkost |
Fredag 11 februari | Fiskgratäng med dijonsenap och citron potatismos ärtor Kräm | - |
Lördag 12 februari | Kassler champinjonsås potatis broccoli och gul morot | - |
Söndag 13 februari | Gratinerad kyckling sås potatis sommarblandning | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens Rätt | Dagens Alternativ |
|---|---|---|
M¨åndag 14 februari | Texas chiligryta (fläskkött) potatis bönor | - |
Tisdag 15 februari | Ugnsgratinerad falukorv potatismos råkost | - |
Onsdag 16 februari | Stekt fisk kall sås potatis broccoli | - |
Torsdag 17 februari | Kycklingsoppa | Lasagne råkost |
Fredag 18 februari | Köttfärsjärpar sås potatis grönsaksblandning | - |
Lördag 19 februari | Rökt lax dillstuvad potatis | - |
Söndag 20 februari | Kotlettrad oliverssås(paprika) | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens Rätt | Dagens Alternativ |
|---|---|---|
Måndag 21 februari | Kycklingfrikasse | - |
Tisdag 22 februari | Köttfärslimpa sås potatis inlagd gurka | - |
Onsdag 23 februari | Isterband potatismos rödbetor | - |
Torsdag 24 februari | Ärtsoppa med fläsk | Pankopanerad kyckling dragonsås potatis råkost |
Fredag 25 februari | Kåldolmar sås potatis lingon | - |
Lördag 26 februari | Stekt spätta stuvad spenat potatis | - |
Söndag 27 februari | Biff stroganoff potatis blomkål | - |
Med reservation för eventuella ändringar.
Matsedel för verksamheter som både serverar lunch och kvällsmat
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 10 januari | Stekt fläsk löksås potatis morötter | Fläskgryta potatis morötter | Morotssoppa med limesmak |
Tisdag | Falukorv vitkålsstuvning potatis | Risotto med svamp råkost | Fiskpudding |
Onsdag 12 januari | Lasagne råkost | Stekt kyckling parmesan och broccolisås potatis råkost | Omelett med sparrisstuvning råkost |
Torsdag 13 januari | Ärtsoppa fläsk Pannkaka sylt | Fläsksnitzel kryddsmör klyftpotatis grönsaksblandning | Stekt strömming potatismos rårivna morötter |
Fredag 14 januari | Sjömansbiff inlagd gurka | Chili con carne potatis ärtor | Kyckling och pastagratäng råkost |
Lördag 15 januari | Fisk med mandel sås potatis bönor | - | Mimosasallad pastrami råkost |
Söndag 16 januari | Kreolsk köttgryta potatis bukettgrönsaker | - | Potatisbullar baconströssel lingon |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1. Raggmunk lingon. 2. Mannagrynsgröt.
Med reservation för eventuella ändringar
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 17 januari | Spagetti köttfärssås | - | Högsbosoppa |
Tisdag | Stekt torsk kall sås potatis bönor Päronkräm | - | Omelett med champinjon-stuvning råkost |
Onsdag 19 januari | Korv Stroganoff potatis ärtor | - | Blodpudding baconströssel lingon |
Torsdag 20 januari | Vitkålssoppa frikadeller | Kassler rosépepparsås potatis bukettgrönsaker | Strömming a la skogsskär potatismos råkost |
Fredag | Isterband dillstuvad potatis rödbetor | - | Skaldjurssoppa bröd |
Lördag | Herrgårdskyckling potatis broccoli | - | Paj med soltorkad tomat och salladsost råkost |
Söndag | Fläskkarré plommonsås potatis brysselkål | - | Risgrynsgröt |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat | |
|---|---|---|---|---|
Måndag 24 januari | Fisk (sej) med sprött täcke potatismos sås bönor | Grönkålssoppa | ||
Tisdag 25 januari | Stekt fläsk raggmunk | Mannagryns-pudding saftsås | ||
Onsdag 26 januari | Biff Lindströmlåda sås potatis blomkål | Janssons frestelse | ||
Torsdag 27 januari | Klar grönsakssoppa | Stekt kyckling sås potatis | Äggröra prinskorv råkost | |
Fredag 28 januari | Rotmos köttkorv ärtor | - | Köttfärslåda Provence råkost | |
Lördag 29 januari | Fylld spätta (räka) vitvinssås potatis broccoli | - | Kycklingspett klyftpotatis mangochutney-currysås | |
Söndag 30 januari | Kalops potatis rödbetor | - |
|
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 31 januari | Kokt torsk med | - | Minestronesoppa |
Tisdag 1 februari | Fläskgryta med plommon och rosmarin potatis grönsaksblandning | - | Makaronipudding skirat smör råkost |
Onsdag 2 februari | Kålpudding brunsås | Omelett med svartrotsstuvning | |
Torsdag 3 februari | Ärtsoppa med fläsk | Stekt falukorv senapssås potatis bukettgrönsaker | Fiskbullar i dillsås potatis råkost |
Fredag 4 februari | Sjömansbiff inlagd gurka | - | Pasta och köttfärspytt dressing råkost |
Lördag 5 februari | Wallenbergare potatismos sås ärtor | - | Västerbottensill potatis råkost |
Söndag 6 februari | Portergryta potatis blomkål | - | Rotfruktsplättar råkost |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 7 februari | Falukorv stuvade makaroner rårivna morötter | - | Grön |
Tisdag 8 februari | Pannbiff med lök brunsås potatis | - | Lapskojs rödbetor |
Onsdag 9 februari | Stekt fläsk bruna bönor potatis | - | Inlagd strömming potatismos råkost |
Torsdag 10 februari | Redd grönsakssoppa | Kycklingsnitsel pepparsås potatis råkost | Gräddstuvad pyttipanna rödbetor |
Fredag 11 februari | Fiskgratäng med dijonsenap och citron potatismos ärtor Kräm | - | Pizzasmörgås med skinka råkost |
Lördag 12 februari | Kassler champinjon-sås potatis broccoli och gul morot Mango - passionsmoussé | - | Pulled pork (fläskkött) röra potatis råkost |
Söndag 13 februari | Gratinerad kyckling sås potatis sommarblandning | - | Potatisbullar baconströssel |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 14 februari | Texas chiligryta | - | Sparrissoppa |
Tisdag 15 februari | Ugnsgratinerad falukorv potatismos | - | Köttbullar stuvade morötter potatis |
Onsdag 16 februari | Stekt fisk kall sås potatis broccoli | - | Risgrynspudding saftsås |
Torsdag 17 februari | Kycklingsoppa | Lasagne råkost | Tonfisklåda med potatis råkost |
Fredag 18 februari | Köttfärsjärpar sås potatis grönsaksblandning | - | Ädelost och baconpaj råkost |
Lördag 19 februari | Rökt lax dillstuvad potatis grön grönsaksblandning | - | Rotfruktsgratäng pastrami råkost |
Söndag 20 februari | Kotlettrad potatis oliverssås (paprika) | - | Äggakaka lingonsylt |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar.
Veckodag | Dagens rätt | Dagens alternativ | Kvällsmat |
|---|---|---|---|
Måndag 21 februari | Kycklingfrikasse | - | Fisksoppa med potatis och fänkål |
Tisdag 22 februari | Köttfärslimpa sås potatis inlagd gurka | - | Janssons frestelse |
Onsdag 23 februari | Isterband potatismos rödbetor | - | Makaronipudding skirat smör råkost |
Torsdag 24 februari | Ärtsoppa med fläsk | Pankopanerad kyckling dragonsås potatis råkost | Prinskorv äggröra råkost |
Fredag | Kåldolmar sås potatis lingon | - | Potatisgratäng rostbiff festsallad |
Lördag | Stekt spätta stuvad spenat potatis | - | Kycklingspett klyftpotatis ajvarrelish sås |
Söndag 27 februari | Biff stroganoff potatis blomkål | - | Kalvsylta stekt potatis rödbetor |
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1.Pyttipanna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för eventuella ändringar.