Matsedlar för särskilda boenden och dagverksamheter

Här hittar du matsedlar för boenden och dagverksamheter som serverar mat.

Matsedel för verksamheter som endast serverar lunch

Lunch vecka 37


Matsedel

Veckodag

Dagens Rätt

Dagens Alternativ

Måndag 13 september

Fiskgratäng (sej) med tomat o basilika potatismos ärtor

Stekta äpplen grädde

Frukostkorv tomatsås potatis ärtor

Stekta äpplen grädde

Tisdag 14 september

Kycklinglevergryta potatis morötter

Aprikoskräm

Pasta och köttfärsgratäng

råkost

Aprikoskräm

Onsdag 15 september

Pyttipanna stekt ägg rödbetor

Saftsoppa

Värdshusgryta (fläsk) potatis råkost

Saftsoppa

Torsdag 16 september

Gulaschsoppa (färs)

Kokospäron ingefärsgrädde

Stekt kyckling sås potatis

tomat o löksallad

Frukt

Fredag 17 september

Stekt falukorv pepparrotssås potatis finriven morot

Drottningkräm

Fläskpannkaka lingon finriven morot

Drottningkräm

Lördag 18 september

Stekt spätta dansk remouladsås bukettgrönsaker

Kons. persika

-

Söndag 12 september

Portergryta potatis

herrgårdsgrönsaker

Fruktcocktail

-

Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 38


Matsedel

Veckodag

Dagens Rätt

Dagens Alternativ

Måndag 20 september

Bruna bönor stekt fläsk potatis

Frukt

Kycklinggryta med mango potatis amerikansk grönsaksblandning

Frukt

Tisdag 21 september

Lax i ugn vitvinssås potatis broccoli

Jordgubbskräm

Pasta skinksås

broccoli

Jordgubbskräm

Onsdag 22 september

Kålpudding brunsås potatis lingon

Sommarkräm

Grönsaksbiff kall sås potatis råkost

Sommarkräm

Torsdag 23 september

Trädgårdsmästarsoppa

Äpplepaj vaniljsås

Bratwurst stekt potatis broccoligratäng

Frukt

Fredag 24 september

Korv Forsell potatis

sommargrönsaker

Nyponsoppa

Stekt sej sås potatis

sommargrönsaker

Nyponsoppa

Lördag 25 september

Kyckling med osttäcke sås potatis broccoli

Choklad o hallonmoussé


Söndag 26 september

Kalops potatis rödbetor

Glass


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 39


Matsedel

Veckodag

Dagens Rätt

Dagens Alternativ

Måndag 27 september

Stekt sill löksås potatis morötter

Stekta äpplen grädde

Ugnsgratinerad falukorv sås potatis morötter

Stekta äpplen grädde

Tisdag 28 september

Morot och köttfärsbiffar sås potatis bönor

Blåbärssoppa

Blodpudding bacon lingon

Blåbärssoppa

Onsdag 29 september

Evas kycklinggryta (curry paprika,purjo) potatis

blandad sallad

Päronkräm

Grönsakspytt dressing

blandad sallad

Päronkräm

Torsdag 30 september

Ärtsoppa med fläsk

Pannkaka sylt

Svensk moussaka (potatis, färs) råkost

Frukt

Fredag 1 oktober

Rökt lax dillstuvad potatis råkost

Frukt

Kökets köttgryta potatis råkost

Frukt

Lördag 2 oktober

Biff Lindström gräddsås potatis blomkål

Kräm med bär


Söndag 3 oktober

Biff Stroganoff potatis bönor

Glass


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 40


Matsedel
 Veckodag

 Dagens rätt

Dagens alternativ

Måndag 4 oktober

Stekt falukorv stuvade makaroner ärtor
Melon

Köttbullar solskensmos ärtor
Melon

Tisdag 5 oktober

Stekt torsk potatis dansk remouladsås råkost
Svart vinbärskräm

Kassler kulpotatis champinjonsås råkost
Svart vinbärskräm

Onsdag 6 oktober

Raggmunk stekt fläsk lingon
Nyponsoppa

Texas chiligryta (fläsk)
potatis morötter
Nyponsoppa

Torsdag 7 oktober

Köttfärssoppa
Hallonpaj vaniljsås

Vegetarisk lasagne råkost
Frukt

Fredag 8 oktober

Kyckling, kokosmjölk o limegryta potatis broccoli
Chokladpudding

Kroppkakor skirat smör lingon
Chokladpudding

Lördag 9 oktober

Kåldolmar brunsås potatis lingon
Konserverat päron

-

Söndag 10 oktober

Örtagårdsstek sås potatis morotsmix
Crepes grädde

 -


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 41


Matsedel

Veckodag

Dagens Rätt

Dagens Alternativ

M¨åndag 11 oktober

Fiskgratäng(sej) med romtäcke potatis sås bönor
Aprikoskräm

Bratwurst potatismos gurkmajonnäs
Aprikoskräm

Tisdag 12 oktober

Pannbiff med lök brunsås potatis morötter
Blåbärssoppa

Risotto med svamp och parmesan sallad
Blåbärssoppa

Onsdag 13 oktober

Isterband dillstuvad potatis rödbetor
Päronkräm

Laxgryta med räkor aioli
Päronkräm

Torsdag 14 oktober

Kraftkällans Linssoppa
Äpplepaj vaniljsås


Stekt kycklinglårfile sås potatis råkost
Frukt

Fredag 15 oktober


Fläskgryta med svamp och bacon potatis råkost
Glass

Färskfylld pastagratäng med tomat och ost råkost
Glass

Lördag 16 oktober

Herrgårdskyckling sås potatis grönsaksblandning
Citronfromage

-

Söndag 17 oktober

Pepparrotskött potatis morötter
Mjuk kaka

-

Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 42


Matsedel

Veckodag

Dagens Rätt

Dagens Alternativ

Måndag
18 oktober

Spagetti köttfärssås
amerikansk grönsaksblandning
Frukt

Falukorv senapssås potatis
amerikansk grönsaksblandning
Frukt

Tisdag
19 oktober

Kräftströmming potatismos rårivna morötter
Tropisk kräm

Kycklingsnitsel sås potatis rårivna morötter
Tropisk kräm

Onsdag
20 oktober

Köttfärslimpa sås potatis pressgurka
Fruktsoppa

Rostad blomkålssoppa
Vaniljkeso med mango och apelsin

Torsdag
21 oktober
Måltidens dag

Skagenröra
Cissis köttgryta (nöt, svamp) potatis gele broccoli
Äppelkaka grädde

-

Fredag
22 oktober

Köttkorv rotmos ärtor
Drottningkräm

Fransk pasta och kycklinggratäng ärtor
Drottningkräm

Lördag
23 oktober

Fisk med mandel sås potatis bönor
Diplomatkräm

-

Söndag
24 oktober

Skånks kalops potatis rödbetor
Glass

-

Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 43
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Måndag 25 oktober

Korv stroganoff potatis bukettgrönsaker
Frukt

Pytt i panna ägg rödbetor
Frukt

Tisdag 26 oktober

Färsbiff med timjan sås potatis rostade rotfrukter
Aprikoskräm

Kyckling i dillsås potatis morötter
Aprikoskräm

Onsdag 27 oktober

Fiskgratäng med kaviar potatismos ärtor
Blåbär med yoghurt och havresmul

Bratwurst gratinerade spetskål potatismos
Blåbär med yoghurt och havresmul

Torsdag 28
oktober


Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka sylt

Skomakarlåda råkost
Frukt

Fredag 29
oktober

Sjömansbiff inlagd gurka
Hallonsoppa

Chili con carne potatis råkost
Hallonsoppa

Lördag 30 oktober

Biff Lindström sås potatis blomkål
Kladdkaka grädde

-

Söndag 31
oktober

Kotlettrad cidersås potatis morotsblandning
Fruktcocktail

-


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 44
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Måndag 1 november

Fisk med ägg och persiljesås potatis bönor
Frukt

Kyckling med curry och aprikos potatis bönor
Frukt

Tisdag 2
november

Kålpudding brunsås potatis lingon
Saftsoppa

Eriks pizzakorv potatismos (chilisås, oregano) bönor
Saftsoppa

Onsdag 3
november

Levergryta med bacon potatis broccoli
Päronkräm

Pasta grekisk pastasås med squash och salladost broccoli
Päronkräm

Torsdag 4
november


Köttsoppa
Ostkaka sylt

Järpar med katrinplommonsmak sås
potatis morötter
Frukt

Fredag 5
november

Isterband potatismos rödbetor
Kräm

Östgötalåda med bacon
råkost
Kräm

Lördag 6
november
Alla helgons dag

Örtkryddad kycklingfilé potatis sås klostergrönsaker
Mjuk kaka

-

Söndag 7
november

Varmrökt lax romsås
potatis grön grönsaksblandning
Hallon vaniljmousse

-


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 45
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Måndag 8 november

Köttbullar brunsås potatis lingon
Frukt

Korvgryta ratatouille potatis bönor
Frukt

Tisdag 9
november

Stekt fläsk paltbröd vitsås potatis
Blåbärssoppa

Kycklinggratäng Jakob sås potatis råkost
Blåbärssoppa

Onsdag 10
november

Stekt torsk citronsås potatis ärtor
Hallonkräm

Köttgryta med plommonsmak o potatis ärtor
Hallonkräm

Torsdag 11
november


Vitkålssoppa med frikadeller
Körsbärspaj vaniljsås

Fläsksnitzel stekt potatis champinjonsås råkost
Frukt

Fredag 12
november

Stekt falukorv stuvade makaroner amerikansk grönsaksblandning
Aprikoskräm

Fiskgratäng med tomat o basilika sås potatis amerikansk grönsaksblandning
Aprikoskräm

Lördag 13
november

Kassler rosepepparsås potatis broccoli
Chokladpudding

-

Söndag 14
november
Fars dag

Portergryta potatis
sommarblandning
Prinsesstårta

-


Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch vecka 46
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Måndag 15 november

Stekt sill löksås potatis grönsaksblandning
Glass

Pasta skinksås grönsaksblandning
Glass

Tisdag 16
november

Wallenbergare sås potatis lingon
Drottningkräm

Jambalaya (kyckling, korv,ris) råkost
Drottningkräm

Onsdag 17
november

Köttkorv rotmos ärtor
Ingefärspäron grädde

Tacopaj dressing råkost
Ingefärspäron grädde

Torsdag 18
november


Bråviks Kycklingsoppa
Blåbärspaj vaniljsås

Korvgryta med senap och dragon potatis morötter
Frukt

Fredag 19
november

Höstgryta med svamp och äpple potatis gelé
Saftsoppa

Kycklingpytt dressing råkost
Saftsoppa

Lördag 20
november

Fylld spätta med räkor och broccoli sås potatis bönor
Ananasmoussé

-

Söndag 21
november

Skinkstek svartvinbär och enbärssås potatis morotsblandning
Konserverad persika

-


Med reservation för eventuella ändringar.

Matsedel för verksamheter som både serverar lunch och kvällsmat

Lunch och kvällsmat vecka 37


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 13 september


Fiskgratäng (sej) med tomat o basilika potatismos ärtor

Stekta äpplen grädde

Frukostkorv tomatsås potatis ärtor

Stekta äpplen grädde

Champinjonsoppa

Tisdag 14 september

Kycklinglevergryta potatis morötter

Aprikoskräm

Pasta och köttfärsgratäng

råkost

Aprikoskräm

Prinskorv solskensmos råkost

Onsdag 15 september

Pyttipanna stekt ägg rödbetor

Saftsoppa

Värdshusgryta (fläsk) potatis råkost

Saftsoppa

Kasslergratäng råkost

Torsdag 15 september

Gulaschsoppa (färs)

Kokospäron ingefärsgrädde

Stekt kyckling sås potatis

tomat o löksallad

Frukt

Kalvsylta stekt potatis rödbetor

Fredag 17 september

Stekt falukorv pepparrotssås potatis

finriven morot

Drottningkräm

Fläskpannkaka lingon finriven morot

Drottningkräm

Paj med soltorkad tomat o salladsost

råkost

Lärdag 18

september

Stekt spätta dansk remouladsås bukettgrönsaker

Kons. persika

-

Potatisgratäng pastrami råkost

Söndag 19 september

Skinkstek gräddsås potatis grönsaksblandning

Mjuk kaka


Rotfruktsplättar dallassallad

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1.Spagetti köttfärssås råkost 2.Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

Lunch och kvällsmat vecka 38


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 20 september


Bruna bönor stekt fläsk potatis

Frukt

Kycklinggryta med mango potatis amerikansk grönsaksblandning

Frukt

Jordärtskocksoppa

Tisdag 21 september

Lax i ugn vitvinssås potatis broccoli

Jordgubbskräm

Pasta skinksås

broccoli

Jordgubbskräm

Stuvade grönsaker köttbullar potatis

Onsdag 22 september

Kålpudding brunsås potatis lingon

Sommarkräm

Grönsaksbiff kall sås potatis råkost

Sommarkräm

Strömmingslåda med kaviar potatismos råkost

Torsdag 23 september

Trädgårdsmästar-soppa

Äpplepaj vaniljsås

Bratwurst stekt potatis broccoligratäng

Frukt

Risgrynspudding saftsås

Fredag 24 september

Korv Forsell potatis

sommargrönsaker

Nyponsoppa

Stekt sej sås potatis

sommargrönsaker

Nyponsoppa

Varm smörgåstårta

råkost

Lördag 25 september


Kyckling med osttäcke sås potatis

broccoli

Choklad o hallonmoussé


Rostbiff potatissallad råkost

Söndag 26 september

Kalops potatis rödbetor

Glass


Varmkorv potatismos gurkmix

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1.Spagetti köttfärssås råkost 2.Mannagrynsgröt

Med reservation för evevntuella ändringar

Lunch och kvällsmat vecka 39


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 27 september

Stekt sill löksås potatis morötter

Stekta äpplen grädde

Ugnsgratinerad falukorv sås potatis morötter

Stekta äpplen grädde

Spenatsoppa ägghalva

Tisdag 28 september

Morot och köttfärsbiffar sås potatis bönor

Blåbärssoppa

Blodpudding bacon lingon

Blåbärssoppa

Makaronipudding skirat smör lingon

Onsdag 29 september

Evas kycklinggryta (curry paprika,purjo)

potatis blandad sallad
Päronkräm

Grönsakspytt dressing

blandad sallad

Päronkräm

Omelett med sparrisstuvning råkost

Torsdag 30 september


Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt

Svensk moussaka (potatis, färs) råkost

Frukt

Isterband special rödbetor

Fredag 1 oktober

Rökt lax dillstuvad potatis råkost

Frukt

Kökets köttgryta potatis råkost

Frukt

Kycklingspett klyftpotatis kall sås m soltorkad tomat råkost

Lördag 2 oktober

Biff Lindström gräddsås potatis blomkål

Kräm m bär


Smörgås med räkröra citron

Söndag 3 oktober

Biff Stroganoff potatis bönor

Glass


Risgrynsgröt

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1.Spagetti köttfärssås råkost 2.Mannagrynsgröt

Med reservation för eventuella ändringar

Lunch och kvällsmat vecka 40
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 4 oktober

Stekt falukorv stuvade makaroner
ärtor
Melon

Köttbullar solskensmos
ärtor
Melon

Rotfruktssoppa

Tisdag 5 oktober

Stekt torsk potatis dansk remouladsås råkost
Svart vinbärskräm

Kassler kulpotatis champinjonsås råkost
Svart vinbärskräm

Pyttipanna rödbetor

Onsdag 6
oktober

Raggmunk stekt fläsk lingon
Nyponsoppa

Texas chiligryta (fläsk)
potatis morötter
Nyponsoppa

Prinskorv potatisragu råkost

Torsdag 7
oktober

Köttfärssoppa
Hallonpaj
vaniljsås

Vegetarisk lasagne råkost
Frukt

Mannagryns-pudding saftsås

Fredag 8
oktober

Kyckling, kokos-mjölk och limegryta potatis broccoli
Chokladpudding

Kroppkakor skirat smör lingon
Chokladpudding

Skaldjurssoppa
bröd

Lördag 9
oktober

Kåldolmar brunsås potatis lingon
Konserverat päron

-

Västerbottenpaj crème fraiche råkost

Söndag 10 oktober

Örtagårdsstek sås potatis morotsmix
Crepes grädde

-

Potatisbullar coleslaw


Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.
Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch och kvällsmat vecka 41
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 11 oktober

Fiskgratäng (sej) med romtäcke potatis sås bönor
Aprikoskräm

Bratwurst potatismos gurkmajonnäs
Aprikoskräm

Potatis och purjolökssoppa

Tisdag 12 oktober

Pannbiff med lök brunsås potatis morötter
Blåbärssoppa

Risotto med svamp och parmesan sallad
Blåbärssoppa

Stekt strömming potatismos råkost

Onsdag 13 oktober

Isterband dillstuvad potatis rödbetor
Päronkräm

Laxgryta med räkor aioli
Päronkräm

Blodpudding tärnat bacon lingon

Torsdag
14 oktober

Kraftkällans Linssoppa
Äpplepaj vaniljsås

Stekt kycklinglår filé sås potatis råkost
Frukt

Äggröra prinskorv råkost

Fredag
15 oktober

Fläskgryta med svamp och bacon potatis råkost
Glass

Färskfylld pastagratäng med tomat och ost råkost
Glass

Köttfärs och potatismosgratäng
råkost

Lördag 16 oktober

Herrgårdskyckling sås potatis grönsaksblandning
Citronfromage

-

Tonfiskröra ägg citron bröd

Söndag 17 oktober

Pepparrotskött potatis morötter
Mjuk kaka

-Pannkaka sylt



Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.
Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch och kvällsmat vecka 42
Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 18 oktober

Spagetti köttfärssås
amerikansk grönsaksblandning
Frukt

Falukorv senapssås potatis
amerikansk grönsaksblandning
Frukt

Portabellosoppa
(svamp)

Tisdag 19 oktober

Kräftströmming potatismos rårivna morötter
Tropisk kräm

Kycklingsnitsel sås
potatis rårivna morötter
Tropisk kräm

Omelett med sparrisstuvning råkost

Onsdag 20 oktober

Köttfärslimpa sås potatis pressgurka
Fruktsoppa

Rostad blomkålssoppa
Vaniljkeso med mango och apelsin

Äggakaka lingon

Torsdag 21 oktober
Måltidens dag

Skagenröra
Cissis köttgryta (nöt,svamp) potatis gelé broccoli
Äppelkaka grädde

-

Köttfärslåda Provencé råkost

Fredag 22 oktober

Köttkorv rotmos
ärtor
Drottningkräm

Fransk pasta och kycklinggratäng ärtor
Drottningkräm

Varm smörgås med tomat och mozzarella festsallad

Lördag 23 oktober

Fisk med mandel sås potatis bönor
Diplomatkräm

-

Skinka legymsallad potatis

Söndag 24 oktober

Skånks kalops potatis rödbetor
Glass

-

Risgrynsgröt


Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:
1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.
Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch och kvällsmat vecka 43


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 25 oktober

Korv stroganoff potatis bukettgrönsaker
Frukt

Pytt i panna ägg rödbetor
Frukt

Minestrone-soppa

Tisdag 26
oktober

Färsbiff med timjan sås potatis rostade rotfrukter
Aprikoskräm

Kyckling i dillsås potatis morötter
Aprikoskräm

Ålandspannkaka
(mannagryn) saftsås

Onsdag 27 oktober

Fiskgratäng med kaviar potatismos ärtor Blåbär med yoghurt och havresmul

Bratwurst gratinerade spetskål potatismos
Blåbär med yoghurt och havresmul

Makaronipudding skirat smör lingon

Torsdag 28 oktober

Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka sylt

Skomakarlåda råkost
Frukt

Sill i ugn med grädde och lök potatis råkost

Fredag 29 oktober

Kåldolmar brunsås

Sjömansbiff inlagd gurka
Hallonsoppa

Chili con carne potatis råkost
Hallonsoppa

Kycklingpaj råkost

Lördag 30 oktober

Biff Lindström sås potatis blomkål
Kladdkaka grädde

-

Skinkfrestelse

råkost

Söndag 31 oktober

Kotlettrad cidersås potatis morotsblandning
Fruktcocktail

-

Rösti baconströssel sallad

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.

Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch och kvällsmat vecka 44


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 1 november

Fisk med ägg och persiljesås potatis
bönor
Frukt

Kyckling med curry och aprikos potatis bönor
Frukt

Grön ärtpuresoppa
crème fraiche

Tisdag 2 november

Kålpudding brunsås potatis lingon
Saftsoppa

Eriks pizzakorv potatismos (chilisås, oregano) bönor
Saftsoppa

Omelett med räkstuvning råkost

Onsdag 3 november

Levergryta med bacon potatis broccoli
Päronkräm

Pasta grekisk pastasås med squash och salladost
broccoli
Päronkräm

Prinskorv stuvade grönsaker potatis

Torsdag 4 november

Köttsoppa
Ostkaka sylt

Järpar med katrinplommonsmak sås potatis morötter
Frukt

Grönsaks- pyttipanna dressing

Fredag 5 november

Isterband potatismos rödbetor
Kräm

Östgötalåda med bacon råkost
Kräm

Tonfiskgratäng
råkost

Lördag 6 november
Alla helgons dag

Örtkryddad kycklingfilé potatis sås klostergrönsaker
Mjuk kaka

-

Potatisgratäng rostbiff syltlök

Söndag 7 november

Varmrökt lax romsås potatis grön grönsaksblandning
Hallonvaniljmousse

-

Fläskpannkaka lingon

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1.Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.

Med reservation för eventuella ändringar.

Lunch och kvällsmat vecka 45


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 8 november

Köttbullar brunsås potatis lingon
Frukt

Korvgryta ratatouille potatis bönor
Frukt

Spenatsoppa ägg

Tisdag 9 november

Stekt fläsk paltbröd vitsås potatis
Blåbärssoppa

Kycklinggratäng Jakob sås potatis råkost
Blåbärssoppa

Prinskorv potatisragu råkost

Onsdag 10 november

Stekt torsk citronsås potatis ärtor
Hallonkräm

Köttgryta med plommonsmak och rosmarin potatis ärtor
Hallonkräm

Pastapytt med köttfärs dressing

Torsdag 11 november

Vitkålssoppa med frikadeller
Körsbärspaj vaniljsås

Fläsksnitzel stekt potatis champinjonsås råkost
Frukt

Lapskojs rödbetor

Fredag 12
november

Stekt falukorv stuvade makaroner
amerikansk grönsaksblandning
Aprikoskräm

Fiskgratäng med tomat och basilika sås potatis
amerikansk grönsaksblandning
Aprikoskräm

Paj med broccoli och bacon sallad

Lördag 13
november

Kassler rosépepparsås potatis broccoli
Chokladpudding

-

Kycklingspett klyftpotatis kall sås

Söndag 14 november
Fars dag

Portergryta potatis
sommarblandning
Prinsesstårta

-

Risgrynsgröt

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.

Med reservation för eventuella ändringar

Lunch och kvällsmat vecka 46


Matsedel

Veckodag

Dagens rätt

Dagens alternativ

Kvällsmat

Måndag 15 november

Stekt sill löksås potatis grönsaksblandning
Glass

Pasta skinksås grönsaksblandning
Glass

Tomatsoppa med potatis

Tisdag 16 november

Wallenbergare sås potatis lingon
Drottningkräm

Jambalaya (kyckling, korv, ris) råkost
Drottningkräm

Kalvsylta stekt potatis rödbetssallad

Onsdag 17 november

Köttkorv rotmos
Ärtor
Ingefärspäron grädde

Taco paj dressing råkost
Ingefärspäron grädde

Inlagd strömming potatismos råkost

Torsdag 18 november


Bråviks Kycklingsoppa
Blåbärspaj vaniljsås

Korvgryta med senap och dragon potatis morötter
Frukt

Köttbullar stuvade morötter potatis

Fredag 19 november

Höstgryta med svamp och äpple potatis gelé
Saftsoppa

Kycklingpytt dressing råkost
Saftsoppa

Dansk sjömansbiff
råkost

Lördag 20 november

Fylld spätta med räkor o broccoli sås potatis bönor
Ananasmousse

-

Rotfruktsgratäng
Pastrami råkost

Söndag 21 november

Skinkstek svartvinbär och enbärssås potatis morotsblandning
Konserverad persika

-

Varmkorv potatismos gurkmajonnäs

Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på:

1. Köttbullar potatismos lingonsylt. 2. Mannagrynsgröt.

Med reservation för eventuella ändringar

Kontakt
Vård- och omsorgskontoret
Kostenheten

Hospitalsgatan 11
601 81 Norrköping